Памятка

Памятка для горничной по уборке номеров.

При подготовке к работе:

  • Одеться в чистую спецодежду;
  • Получить задание на уборку;
  • Получить необходимое количество постельного белья и туалетных принадлежностей
  • Собрать инвентарь и расходные материалы для уборки;
  • Взять расходный материал для информационных папок;
  • Уложить всё в тележку.

Уборка номеров:

  • Обязательно перед открыванием двери номера постучатся два раза и сказать » служба горничных»;
  • Двери оставляют в полуоткрытом состоянии;
  • На ручку двери с наружной стороны вывесить табличку «уборка номера»;
  • Разложенные личные вещи гостей при уборке не трогают;
  • О всех замеченных повреждениях или сломанной мебели, причинённой гостем, докладывается дежурному администратору;
  • Уборочную тележку оставляют, что бы она перегораживала вход в номер, но при этом не перегораживала коридор;
  • Уборку производят по технологической карте. (Специально разработанный документ по уборке номеров);
  • Пользоваться предметами гостей категорически запрещается;
  • Самостоятельная стирка белья на этажах запрещена;
  • Застилать кровать, мыть посуду, выкладывать раскладку, только мытыми руками;
  • Не флиртовать с гостями;
  • Не открывать двери номером по просьбе гостей;
  • Соблюдать тишину во время уборки;
  • При обнаружении забытых вещей, сложить в пакет, и написать номер комнаты, и дату;
  • Доложить продукцию в мини-бар;

По окончании уборки;                                              

  • Проверить исправность всего оборудования и в случае обнаружения неисправностей доложить дежурному администратору;
  • Сдать в камеру хранения забытые вещи гостей;
  • Подать список продукции вы ставленых в мини-бар, дежурному администратору;
  • Выключить осветительные приборы, закрыть дверь и снять табличку с ручки дверей;
  • Доложить дежурному администратору, что номер убран.

В некоторых гостиницах вместо дежурного администратора, докладывают старшей горничной.

Так же старшая горничная осуществляет контроль за уборкой номера и при неудовлетворительной уборке возвращает горничную исправить ошибки допущенные при уборке.

.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Be the first to comment on "Памятка"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*